鼎太豐 小籠包之最
被西雅圖英文報評為最佳中國食肆之一
相信很多人對亞洲的鼎太豐都非常熟悉, 而去年的12月31日鼎太豐開設一間分店在西雅圖 Bellevue 的鼎太豐 是唯一靠BC省最近的一間, 大受外國人歡迎, 每天生意都非常的好。中午或晚餐排隊時間絕對不少於兩小時， 但依然吸引很多食客。鼎泰豐的招牌小籠包不可否認的確非常好吃, 小籠包皮很薄, 湯汁很多, 肉也非常的新鮮, 加上薑絲沾點醬油, 簡直是好吃到停不下來。你們一定沒看過麥西哥人包小籠包吧, 它們的手藝不輸華人喔 !! 除了小籠包, 它們的雞湯也相當有名, 香濃雞湯用土雞熬成, 味道跟開在台北的原店完全沒差別。筆者對牛肉麵更是讚不絕口, 香濃的湯底配半筋半肉, 放口即溶的口感, 讓我吃了一碗又一碗。還有太多好吃的, 講都講不完。位於西雅圖的鼎太豐離溫哥華, 說遠不遠, 說近也不算近, 不過很值得一嘗。
鼎太豐位於:
700 Bellevue Way NE, Ste. 280, Bellevue, WA 98004
電話: (425)698-1095
